- 787-755-7494
- pieplano2017@gmail.com
- Tues - Sat: 11:00 AM - 5:00 PM
Sobre nosotros
Más información sobre Pie Plano Cocina Fusion local
Nuestra historia
Pie Plano Cocina Fusión Local surge en el 2017 con la meta crear un Restaurante de comida criolla fusión en la zona de Cupey que cumpla la misión de satisfacer las necesidades de los clientes que tenemos a nuestro alrededor. Los dos dueños Ingrid y Gerardo son un matrimonio de cocineros que por muchos años ejercieron su profesión antes de crear Pie Plano en Cupey.
De donde sale lo de Pie Plano?
En la búsqueda de nombres para el restaurante surgen varios, pero Ingrid observando características entre Lyah Camila y sus padres encuentra que Gerardo y ella eran Pie Plano. Se lo comenta a el y se ríe. Gerardo le menciona que no le encantaba, pero Ingrid y su terquedad pregunto a varios amigo y familiares y a todos les encanto. Habla nuevamente con Gerardo y es cuando el comienza a verle el sentido al nombre, después que Ingrid le cuenta esta historia.
Se llama Pie plano Cocina Fusión Local porque ambos (Ingrid y Gerardo) querían tener algo distintivo de Lyah Camila en el Restaurante.
Nuestra misión
Buscamos en nuestra cocina tener variedades de platillos que sean del placer de nuestros comensales y que repitan su visita.
Quienes somos
Sin mas pormenores Pie Plano Cocina Fusión Local tiene como frente a la Chef Ingrid Rodríguez y a su esposo Gerardo Lugo como “Back of the House” dejando sentir sus sabores en cada una de las recetas que aquí se les entrega en la mesa.
Siempre era un sueño de Gerardo tener su propio restaurante y es cuando el en 2017 impulsa a Ingrid a soñar con lo mismo. Ambos comienzan a crear Pie Plano Cocina Fusión Local.
